新米が届きました!
トラ松家の田んぼの稲刈りが今回の連休で終了
夕方に「今年の米が出来上がりました。」と委託先のJAさんが新米を届けてくださいました。
5年前から稲作はJA委託しています。
大雪だった今年は【田植え】が少し遅れて、収穫時期が心配でしたが好天と猛暑が続いたので例年より早い収穫となりました。
週末 妹家族を呼んで新米試食会をします。
美味いんだな、これが!! (嬉)
現在はあまり見かけなくなった、ご近所の【はさがけ】の様子です。
本当はこうして稲刈り後、天日乾燥で仕上げたお米が美味いのですが、ここまで手間隙はかけられません。
この妙高山麓でもごく一部の農家しか、この作業はしていません。 昔ながらの【はさがけ】1970年代くらいまではほとんどの農家がこうして お米の乾燥作業をしました。
トラックバック URI : http://www.trad.jp/blog/archives/989/trackback/
コメント (0)